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Ricette funzionali per la Salute Metabolica

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  1. Alici al cartoccio con verdure
  2. Tartare di tonno con avocado e verdure
  3. Orzo con asparagi e curcuma
  4. Spaghetti integrali con alici e noci
  5. Riso Venere con crema di piselli e pinoli
  6. Nuggets di pollo con avena e semi
  7. Crêpes di farina di avena
  8. Pasta integrale con zucchine e uova
  9. Uova con funghi

Michela Chielli propone una colazione funzionale e saziante: crêpes a base di farina di avena, uova e latte. Ideali per chi deve gestire glicemia, colesterolo o trigliceridi, queste crêpes apportano fibre, proteine e beta-glucani, utili per ridurre l’assorbimento di grassi e zuccheri. La ricetta è semplice, personalizzabile con ingredienti dolci o salati, e si presta anche alla preparazione anticipata. Una colazione nutriente, versatile e pensata per affrontare al meglio le giornate più impegnative.

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