Metodo ACPG
Dalla tavola alla salute metabolica
Nella partita contro l’ago della bilancia la sana alimentazione gioca un ruolo fondamentale. Anche seguendo una dieta, però, può capitare di non riuscire a perdere peso.
Dove si trova l’errore? Stiamo seguendo una dieta sbagliata? Non è detto! Scopri di più sull’Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico grazie alla raccolta video di Aboca Life Channel
Raccolta video
Il viaggio del cibo nel nostro corpo
Scopriamo quali sono le tappe principali che il cibo percorre all'interno del nostro corpo dalla bocca all'intestino tenue e quale effetto hanno le molecole quando entrano nella nostra circolazione.
Dalle calorie alle molecole
Parliamo di alimentazione consapevole: che cos'è e perché la preferiamo alla dieta? Capiamo anche perché è più importante fare attenzione alle molecole e ai nutrienti piuttosto che alle calorie.
La Salute metabolica
Dal peso alla salute metabolica: che cos'è? Scopriamo qual è il ruolo dell'insulina e perché perdere la sensibilità all'insulina significa perdere la salute metabolica.
Picco glicemico: cosa è?
La glicemia controlla gran parte della nostra salute. Vediamo cosa sono i picchi glicemici, quali conseguenze hanno sul nostro organismo e perché è importante mantenerli sotto una certa soglia.
Conosci il tuo grasso?
Dalla bilancia al metro: scopri come valutare il tuo peso andando oltre alla sola bilancia. Quando il grasso è pericoloso e a quali patologie può portare la sua infiammazione?
La Sindrome metabolica e come prevenirla
Quali sono i sintomi della sindrome metabolica e come possiamo prevenirla? Vediamo i parametri utili alla sua diagnosi e quali sono le sue conseguenze.
Cosa mettere a tavola: I 5 gruppi alimentari
Latticini, proteine, cereali, verdure, grassi: parliamo delle caratteristiche di ogni gruppo alimentare, come abbinarli tra loro e come inserirli adeguatamente nel nostro piano alimentare.
Focus sull’alimentazione consapevole
Rispondiamo con il dott. Rossi alle vostre domande e curiosità sui temi dell'alimentazione consapevole.
Le 4 fasi del Metodo ACPG
Approfondiamo le 4 fasi del Metodo ACPG: misurare la glicemia a digiuno e dopo un'ora dal pasto, scegliere i cibi adatti a noi, e infine svolgere le misurazioni solo per i cibi nuovi.
Guida alimentare: che cibi scegliere
La guida alimentare del Metodo ACPG: puoi scaricarla e stamparla per avere sempre con te le tabelle degli alimenti da prediligere e quelli invece da consumare raramente.
Archivio webinar
A TU PER TU CON LA SINDROME METABOLICA
Si tratta di una condizione clinica potenzialmente dannosa per il nostro organismo. Questo disturbo è caratterizzato dalla presenza di una elevata circonferenza addominale e di almeno due dei seguenti parametri alterati: colesterolo, trigliceridi, pressione e glicemia.
DALLE FIBRE AI MODULATORI GENICI: LA NATURA ALLEATA DEL TUO METABOLISMO
Alcune sostanze naturali, unite ad una corretta alimentazione, aiutano il corpo a mantenersi in salute. Durante il webinar del Professor Pier Luigi Rossi scoprirai quali cibi sono in grado di modulare il tuo DNA e farti sentire subito meglio, in modo naturale.
GRASSO CORPOREO: A CIASCUNO IL SUO
Il Dottor Pier Luigi Rossi ci fornirà tutti gli strumenti per calcolare quanto grasso abbiamo, per capire dove si trova e come affrontarlo anche attraverso l’alimentazione.
LIVE TEST ACPG – CHE “PROFILO METABOLICO” HAI?
Accompagnati dalle parole del dottor Pier Luigi Rossi e della dottoressa Grazia Ferrara, abbiamo approfondito il “profilo metabolico” di ciascuno di noi.
LIVE TEST METODO ACPG – DIMMI COME CUCINI E TI DIRÒ COME STAI
Come ti muovi in cucina? Lasci spazio alla fantasia? Guardi per prima cosa la salute? Le tue ricette sono dettate dai tempi stretti? Ci tieni alla stagionalità degli alimenti? Preferisci l’asporto?
IL METABOLISMO A TAVOLA
Durante questo seminario on line con il Dottor Pier Luigi Rossi capiremo tutto questo, e comprenderemo quindi quanto sia importante scegliere gli alimenti in base alla loro composizione. Questi sono i fondamenti scientifici su cui si basa il metodo “ACPG – Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico” che verrà descritto durante la diretta.
PICCO GLICEMICO E ACCUMULO DI GRASSI
La nostra glicemia, la concentrazione di glucosio nel sangue, non è un parametro stabile, ma cambia continuamente durante la giornata. La concentrazione più alta si raggiunge dopo i pasti e viene chiamata picco glicemico.
CONTROLLO DEL PESO: IL “METODO ACPG”
Il Dottor Pier Luigi Rossi fornirà, durante questo seminario on line, semplici consigli per affrontare al meglio il metodo ACPG- Alimentazione Consapevole del Picco Glicemico.
CONOSCI IL TUO CORPO SCEGLI IL TUO CIBO
In questo ultimo seminario on line, insieme al Dottor Pier Luigi Rossi, riepilogheremo anche attraverso le vostre domande o i racconti delle vostre esperienze, gli argomenti principali.
LA SALUTE STA NEL PIATTO
Da conosci il tuo corpo a scegli il tuo cibo. Sulla base di cosa scegliamo il cibo da mettere in tavola? Sicuramente un fattore fondamentale è il tempo.
COLAZIONE E SPUNTINI: SCEGLIERE GLI ALIMENTI GIUSTI
Quando a colazione ci mangiamo tutto quel barattolo di cioccolata ci giustifichiamo dicendo che “la colazione è il pasto più importante della giornata”.
DIGIUNO CONSAPEVOLE O DIETA CHETOGENICA?
È vero che per perdere peso bisogna evitare carboidrati e grassi? Che ruolo hanno questi nutrienti? Che cosa accade nel nostro organismo quando ci sottoponiamo a una dieta chetogenica? È corretto praticare il digiuno intermittente? Dimagrire velocemente è sbagliato? Molte sono le opinioni su questi temi.
UN REGIME ALIMENTARE SU MISURA
Quando vogliamo perdere peso, spesso, ci affidiamo a diete generalizzate, che si basano sull’esclusione di alcuni alimenti e l’utilizzo quasi esclusivo di altri, oppure sul calcolo delle calorie giornaliere. Altrettanto spesso però succede di non ottenere il risultato desiderato, oppure di non riuscire a mantenerlo.